Arroz Integral

El arroz integral es un excelente sustrato pero tiene una tendencia a pegarse y esto no ayuda al crecimiento del micelio. Lo venden en las tiendas naturistas alrededor del mundo. Si el arroz se cocina al tiempo que se esteriliza se forma un pegote que no permite que el micelio pueda crecer.

Gracias a los adelantos propuestos en el 9er Tek, se afirma que si el arroz se cocina primero como si se fuera a comer y luego se introduce en los frascos funcionará perfectamente y la colonización será muy rápida al tiempo que los frutos muy buenos.

Una buena receta es: 1 kilo de arroz por 6.5-7 tazas de agua. Esto da aproximadamente para 7 frascos de medio litro.

-Poner el agua en la olla y agregar el arroz
- Cocinarlo a fuego lento hasta que crezca y quede tierno como si se fuera a
comer.
- Dejar enfriar en la olla
-Llenar los frascos con el arroz. Es bueno que quede suelto (no empacarlo)

Se debe ver así:

- Colocar el Sello Ramsey y cerrar.
- Esterilizar en la olla a presión por 45-60 minutos a 15 psi (cuando la pesa empieza a balancearse). En caso de no tener una olla a presión también se pueden hervir los frascos en una olla con 7cm's de agua por una hora.
- Dejar enfriar e inocular en un glovebox, o con la tecnica de horno.

Esta es una foto de Psilocybe Cubensis cultivados con este sustrato: